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CHOCOS
 
Esa palabra se puede asociar perfectamente a la provincia de Huelva que es donde los tomareis con mas frecuencia pues los ponen en casi todos los bares, restaurantes y freidurías. Son tiras de sepia que admiten preparaciones variadas, fritos, con habas, con guisantes, con patatas, con garbanzos, etc. Pero no es solo en Huelva donde se pueden degustar, pues en muchos otros sitios que he conocido tanto del interior como de la costa también es plato común en tapas y raciones.
ferantom
León

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