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EL JARDIN DEL CALIFA
 
Las apariencias engañan. Detrás de una bella portada de un antiguo palacio pintada de blanco se "esconde" un restaurante muy curioso. Está en el corazón de Vejer, en la plaza principal, así es que no tiene pérdida. Se accede por unas escaleras intrigantes y estrechas que desembocan en unos aljibes de los siglos XI y XII con sus altas bóvedas bien conservadas. Tiene también un patio lleno de encanto para el buen tiempo. La cocina es de aires marroquíes y los platos son deliciosos, tanto si pedís pescado (soberbio el Marmitaco al estilo de Agadir) como los tajine o couscous con carne o verduras. Para terminar rizareis el rizo con un baklava. Muy recomendable.
Cristina
Sevilla

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