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EL RICO JAMON
 
Entre las denominaciones de origen de este exquisito producto, una de ellas está en Andalucía, concretamente en la sierra de Huelva, donde hay infinidad de sitios donde se pueden comprar. Fue definido como el "olivo con patas", debido a que es rico en proteinas, contiene sustancias antioxidantes, minerales principalmente zinc e hierro y vitaminas del grupo B, pero además es que está riquísimo. Tengo unos amigos italianos y nada más bajarse del avión y saludarnos , me dicen, ¿ podemos ir a tomar eso tan excelente que creo se llama jamón y que como el vuestro no hay ninguno?, y por supuesto yo los llevo.
Tony
Sevilla

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